Hea hügieen toitlustuses
Leidub vähe ettevõtteid, kus hügieenil on selline otsene mõju kasumile, nagu seda on restoranid ja kohvikud.
Toitlustuses on hügieeni järgimine võtmetähtsusega kõigis teie ettevõtte valdkondades, sealhulgas köögis, söögisaalis, tualettruumides, samuti tellimuste täitmisel. Hea hügieenitava aitab teil tagada toiduohutust ja pakkuda parimat ja võimalikult ohutut kogemust nii teie külalistele kui ka töötajatele.
Tork Clean Care programm pakub toitlustusvaldkonnale laialdasi ekspertteadmisi ja puhastuslahendusi, mis aitavad teil kujundada töökorraldust ja koolitada oma töötajaid. Nõuannete ja juhistega, kuidas hoida isiklik hügieen ja pindade puhastamise pidevalt heal tasemel, võite olla kindel, et nii teie külaliste kui ka töötajate eest hoolitsetakse hästi.
Hea kätehügieeni tagamine toitlustuses
Nõuetekohane kätehügieen on alati olnud esimene kaitseliin ristsaastumise vastu ja teie külalistele ohutu toidu serveerimise üks põhieeldustest. Kuid see ei tähenda, et seda võib pidada iseenesestmõistetavaks. Hea kätehügieeni tagamiseks restoranitööstuses on vaja õpetust ja sagedast koolitamist.
Puhas pind on ohutu pind
Ohutu ja hügieenilise keskkonna loomiseks nii külastajatele kui ka töötajatele on oluline, et restoranid järgiksid pidevalt sageli puudutatavate ja toiduga kokkupuutuvate pindade (sh ukselingid, valgustuslülitid ja valamusegistid) puhastamis- ja desinfitseerimissoovitusi.
Restorani jaoturite paigutus
Laadige alla restorani jaoturite paigutus
Köögi jaoturite paigutus
Laadige alla köögi jaoturite paigutus
Rakendage uus hügieenistandard
Meie kui professionaalse hügieeni valdkonna globaalsed eksperdid tahame toetada eesliinil töötajaid teabega selle kohta, kuidas nakatumist võimalikult palju piirata, rakendades töökohas nõuetekohaseid hügieenitavasid. Tork Clean Care programm pakub laialdasi hügieenialaseid ekspertteadmisi ning toitlustusvaldkonna lahendusi, võimaldades teil hästi hoolitseda nii teie külastajate ja töötajate kui ka hea maine eest.
Seotud tooted
Suurendage tõhusust
Tork Workflow restoranidele mõeldud juhendi abil
Juhend selle kohta, kuidas vähendada katkestusi, suurendada tõhusust ja tagada hügieeniline keskkond – et teie toitlustusvaldkonna ettevõtted saaksid pakkuda töötajatele ja külastajatele suurepärast kogemust.
Võtke ühendust!
Kuidas te saate luua hügieenilise ja puhta töökoha? Paluge meie spetsialistil endaga ühendust võtta, et meie toodete ja lahenduste teemal vestelda.